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信州に伝わる昔ながらの素朴な郷土食長野県に15年間住んでいたご主人が忘れられなかった味『おやき』。
コチラでは長野県産のシラネ小麦を100%使った皮で、野沢菜などのお惣菜の他に、あんこやチーズ、季節の素材をたっぷり包んだ素朴な味がいただける。
自慢の皮は、1度焼き上げてから蒸しているので、モチモチ感がありつつもふんわりとした食感。
おやつ感覚でいただけるので、ちょっと小腹が空いた時にはピッタリです!