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ついつい長居してしまう寛ぎの美食『蔵』空間
井原の造り酒屋『山陽酒造』の蔵をオーナー夫妻が自らの手でリニューアルさせたのが『カフェレストランくらら』。
酒樽の木材を組み直して作ったカウンターや年期の入った格子窓の木枠など、築150年の蔵ならではの味わいが生きた空間です。
そんな和の趣きが残る店内でいただけるのは、美星町でとれる新鮮な野菜をたっぷり使った洋風創作料理。
仏・伊・スイーツの各分野で10年以上のキャリアを持ち、「全て1から手間暇かけて仕込む」というポリシーを頑固に貫く鴫谷シェフの味は口コミでファンを増やし、場所柄にも関わらずディナータイムは予約でいっぱいなんだとか。
お箸でいただく『週替わりの気まぐれランチ』や2日間かけて作られる『洋梨のタルト』もオススメ！ケーキは持ち帰りもできるよ☆
遠方からも出かけてみる価値大いにアリ!