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魚介は『新井鮮魚店』がオススメ！スーパーの切り身などに比べると断然「活き」が違います。世界の海から仕入れた新鮮魚が豊富に並び、「活きた素材」を買うことができる。一匹からでも買うことができ、料理や目的に合わせて活きがいい食材をアドバイスしてくれるのも魚専門店ならでは。素材が良ければ、昔ながらのシンプルな味付けでも充分美味しく、家にいながら料理屋で使う食材がいただける。