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ココでしか食べれない味尾道の『とっておき』八朔大福千光寺までの坂道にある昇福亭(千光寺道店)の長江店は、評判の良かった八朔大福を中心に餅菓子の製造販売をおこなっている。八朔発祥の地因島の八朔と、豊かな自然に育まれた御調のもち米でつくる八朔大福は、まさに尾道ならではのお菓子。加工しない新鮮な八朔と餡子、そしてお餅が口の中で程良くミックスされる美味しさが醍醐味。秋から翌年春まで微妙に変わる八朔の味も楽しみのひとつ。手間ひまがかかる上、日持ちがしない大福は、大量生産ができない。だからこそ地元のお客様に愛される『とっておき』になっている。他にも苺大福やきび大福、黒米大福等バラエティー豊富。