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手作りの優しさが魅力の教室＆カフェ白神こだま酵母のふっくらパン素材の良さから生まれる深い味わい！
『Ｃａｃｈｅ Ｃａｃｈｅ』とはフランス語で「かくれんぼ」の意味。誰にもある、隠れた『光＝才能』を発見できるような場所になればという思いを込めた店名だ。こちらではレベルに合わせたパン教室とフランス菓子教室が行われており、誰にでも本格的な手作りパンやお菓子を学ぶことができる。パンに使われる『白神こだま酵母』はふっくら感、甘み、香り全てがたかく評価されている知る人ぞ知る酵母。備後で扱っているのはココだけだよ！っまた、隣接のカフェコーナーでは先生の手作りケーキや焼き立てパン(水・木曜日限定12:00〜)も味わえる。