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ごろごろっと盛られた豚とろが嬉しい!本格中華も手軽にいただく旨味丼。
486号線沿いにあるコチラは、旬の素材をふんだんに使い、流派にこだわらない本格中華料理がリーズナブルな価格でいただける。
お店の横にはテイクアウトコーナーを設け、お弁当や丼はもちろん、一品料理や点心、デザートまでお店に並ぶ70種以上のほぼ全てのメニューが持ち帰り可能となっている。
ランチタイムがゆっくり取れない会社員や本格中華を家庭でもいただきたい主婦にとっては嬉しいところですよね。
上記写真のメニューは、中国ではポピュラーな料理の『豚とろの黒豆蒸しごはん』。
中華料理に使われる、ピリリッと辛味がある黒豆の発酵調味料が分厚く切られた豚とろの旨味を引き立てている。
豚とろのジューシーな歯応えと黒豆独特の風味が食慾をそそり、ご飯がドンドン進む一品です!