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お店で食べて、さらにお持ち帰りまでしたくなる美味しさ!大阪の老舗お好み焼き屋『風月』で修行したご主人が、10年前に沼隈で開いた『またきて屋』。
ココのお好み焼きの特徴は、なんといってもソバ。
県内ではここでしか味わえない太くてコシのある特性卵麺は、一度茹で上げてから焼いているので、外はパリッとして中は弾力感たっぷり!
そして、サラリとしたなめらかな自家製マヨネーズを焼きたての生地にしみ込ませた上からソースをかけるところが、このお好み焼きのポイントだ。
焼き上がるまではご主人にまかせて、鉄板の上でアツアツをいただくのが一番美味。
また、種類が豊富に揃っている全国の地酒や、仕入れによって変わる鉄板焼きのメニューも要チェックだよ!