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日本料理店の隠れた人気メニュー!豆腐料理で人気の日本料理店『照栄』のカレーは、メニューにあるのを知らなかったと言う常連さんもいるほどの隠れた逸品。セロリやニンジン、トマトなど10種類ほどの野菜と牛すじでダシをとり、一週間ほど材料がトロトロになるまで煮込んだスープは旨味がギュッと凝縮されている。ひと口、ふた口とパクパク進むけど、後からじわじわと辛さが押し寄せます!