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料理からお酒まで、九州がまるごと味わえる宮崎の地鶏、鹿児島の黒豚、長崎のちゃんぽんなど、豊富にあるメニューの中でも一際人気の『馬刺』。
毎日熊本から直送される鮮度抜群の霜降り馬肉なだけに、トロッとした柔らかさと旨味は一度食べたらヤミツキに!
さらに特製醤油と生姜とともにいただくと、その風味がより肉の甘みを引き出してまろやかな味わいになるんです。
九州の地酒もたくさん揃っているので一緒にゼヒ!