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透き通ったスープに喉越しのよい細麺であっさりと！さらっといただけるあっさり感たっぷりの塩ラーメンはリピーターが多く、女性にも人気のメニュー。ツルツルっと入る細麺のストレート、さっぱりとしていて変なクセのない後味がピュア感を引き立てているスープの組み合わせが絶妙でお酒を呑んだ後にもピッタリ！評判の半熟のたまごも食欲を増進してくれ、思わずもう一杯いけちゃうラーメンだ。