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香辛料が効いたラー油のタレが決め手!
お昼は定食屋、夜は中華料理屋と、お昼と夜で営業形態が異なるコチラ。
夜の営業で提供されている写真のメニュー『鶏の辛子あえ』は、辛いモノ好きの常連をも「ココのは辛い!」と唸らせたほどの一品。
唐辛子や数種類の香辛料を加えた自家製のラー油を茹で鶏にかけるだけのシンプルな料理だけど、きゅうりやねぎのシャキシャキ感、ツーンと香ばしい辛さに食が進みます!