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ふわり＆トロトロ!卵の二重奏丼。通称『玉丼(ぎょくどん)』と呼ばれるこの『玉子丼』。
玉ねぎの甘味が浸透したふんわり卵とじに、さらに卵黄を１つ落としたところがミソ!
親子丼との違いを出すために考え出したというダブルの卵効果で、よりまろやかな味わいになっている。
決して上品ではなく、具材も荒っぽく、量もたっぷり。
太っ腹母さんの勢いを感じさせる豪快な一品。
ガッツリ食べられるので腹持ちもよく、ランチで食べたなら午後の活力になること間違いナシ!!