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プリッと弾けるジューシーなホルモン『ぐりぐり家』一押しの人気メニュー!!
幅広い層から人気の本格炭火焼肉店『ぐりぐり家』。
こちらのお客アンケート
ケートでベスト3位に入り、常に上位ランクをキープし続けているメニューが『ホルモン』なのです。その人気の秘密は、冷凍ではなく生のホルモンを仕入れているので、甘みとプリプリ感が格別。繊維が壊れていないので、ホルモン特有の歯にひっかか食感がないのだ。さらに、みそ、しお、辛口の3種類の味付けから自分好みで選ぶことが出来るのも魅力的。そして、スタッフに一番美味しくいただけう正しい焼き方を聞いておくのがポイント！最高級の備長炭で焼いたホルモンは、脂がじゅわ～っとしたたり落ち、炭火の芳ばしさとともにプリッと下ほど良い弾力とジューシーな旨味が染み渡ります！