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ピチピチの新鮮素材を炭火で！素材が持つ旨味を最大限に生かす炭火焼が味わえる『炭火家』。ポイントはなんと、生でいただけるほど活きの良い食材を備長炭で焼いていること。最高の材料を惜しみなく使って焼き上げる串は、鳥串の他に海鮮や野菜を使ったものなど豊富に揃っている。また、お酒に合う一品料理やシメに良いご飯ものも充実しているから、コース仕立てで楽しむのもイイかも。炭火で焼いたプリップリの海老をカニ味噌ソースでいただく『エビポン酢(カニ味噌マヨ味)』など新しい串の味にも出会えるよ！ドーンと目立つ、店名の入った看板が目印。店前に駐車場があるから、会社帰りにフラッと寄るのにも便利だよ。